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BLOG NOTE

管理人の日常

健康に良い薬味

テレビでやっていた、健康に良い薬味。本わさび ― 血液サラサラに青じそ ― 血管老化防止みょうが ― 冷え性予防梅 ― 骨粗しょう症予防オクラ ― 血糖値を下げるしょうが ― ひざ痛予防最近、骨密度が心配な私は、毎日梅干を食べることに決定!(`・ω・´)梅干し(梅肉)と青じそをあえ、冷ややっこにすればカルシウムも摂れる。こちらはテレビで紹介していた、みょうが農家さんのレシピ。材料は、みょうが 3本、ちりめん...

GW後半

延び延びになっていた義父の米寿祝をしました。義父は今年はじめに大病して入院手術をしましたが、ようやく元気になりました。だいぶ足腰は弱ってきましたが、頭はしっかりしていて子孝行なじいちゃんです。訪れたのは割烹あずさ。昔からある老舗の懐石料理のお店です。食前酒(ノンアル)はリンゴ風味。先付け3品。生ハムサラダ、ズワイガニと胡麻豆腐、じゅんさいの酢の物。炊き合わせ。桜葉の中はブリでした。ユリ根の茶わん蒸...

酒粕がんばって摂取中

母から酒粕をもらいました。美容にいいから食べなさいと。私は今まで酒粕が苦手で、まったく買ったことがありませんでした。なぜ苦手だったかというと、昔亡き父がストーブの上で板粕を焼いて食べていたにおいが嫌いだったから(-_-;)でも最近テレビで体に良いとやっていて、ちょっと挑戦してみようと思いました。もらったのはばら粕です。そのままでは硬いのでお湯か酒でふやかして、同量の味噌と大さじ1杯のみりんを加えて、、ぶ...

ふじの坊 㐂膳

久しぶりに友達と夕食!最近できたアスティ藤枝内にある『ふじの坊 㐂膳』に行ってみました。蕎麦や定食、一品料理がメイン。チェーン店らしい。24時までやっているので宴会客もいてちょっと騒がしかったけど、ボックス席はガラガラ。千代定食1,530円。しらすご飯・天ぷら・刺身・小鉢3種・茶碗蒸し・香物・吸い物・サラダ。ボリューム満点でビックリ。これに焼き鳥まで単品で頼んでしまったのでお腹いっぱいに(≧▽≦)サラリーマン...

魚久

Merry Christmas!クリスマスイブだけどチキンは食べずに、じいじとばあばを連れてお寿司屋『魚久(きゅう)』へ行ってきました。実は1月の父3回忌会食の下見です。魚久は地元に40年前からある旧東海道沿いのお寿司屋さん。社会人時代はよく忘年会でお世話になりました。ずっと行っていなかったので様変わりしてるかも?と思い出した次第。1週間前におまかせ会席(4,000円)を予約しておきました。駐車場が4台分しかないので早めに...

ヴォーシエル

静岡駅前にある葵タワー25階『ヴォーシエル』に行ってきました。葵タワーは地上110mの静岡では最高層ビル。天気の良い日には南に駿河湾、東に富士山を眺めることが出来ます。この日は雨上がりで雲が多くすっきりしない天気でしたが、、、(西に延びる東海道本線と国道1号線)次第に回復し遠くに海が見えました!今日は平日ですが予約で満席とか。景色がいいです!満席と言っても店内奥の席は空いています。どうやら窓際席のみの営...

ムッシュMOIZUMI

高校女子会の集まりでランチしました。お邪魔したお店は、静岡市葵区にあるムッシュMOIZUMI。それほど大きな店ではありません。コンセプトは和フレンチのようです。お店の雰囲気もちょっと和風な飾りつけになっていて、とても落ち着きました。ランチメニューはメインに前菜6種、スープ、パン又はライス、ドリンク、デザートがついていて、1,800円~3,500円。私は真鯛のポワレおまかせコース(2,400円)にしました。前菜6種。ながら...