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  • 今日のお昼は義父不在のため、ミケとホットケーキを焼くことにしました。ホットケーキは料理大好きなミケの大好物。ゲームをやってても呼ぶと喜んで作りに来ます。ちょうどリンゴのプリザーブを作ってあったので、それを片面に乗せてアップルホットケーキ。バナナもいいけどリンゴもウマー♪これにメイプルシロップをかけて更に甘くなる。カロリー気になるけどやめられないとまらない~。2枚ペロリと食べてしまいました(^^;)... 続きを読む
  • 今日は陸上顧問のW先生が東海大会出場のご褒美として、メンバー4人をマックに連れて行ってくれました実はその話は去年から出ていたらしいのですが、ずっと予定が合わなくて延び延びになっていたのです。子供達は卒業してしまったしもう無理かと諦めていたのだけど、先生きっちり約束守ってくれました。ちょうどW先生も今年は異動。せっかくなのでみんなで色紙と記念品をプレゼントしようと、マックへ行く前に我が家へ集合。親が写... 続きを読む
  • ついに我が家も『おたまはん』を買いました。食べてみたらまろやかで美味しいです。ミケが病みつきになってます。普通の醤油とどこが違うんだろうと思っていたら、どうやらみりんとだしが入っているようです。関東風、関西風があるのですが、この辺は関東風しか売ってないみたい。出来れば両方食べ比べてみたいところです。... 続きを読む
  • 今日は小学校の卒業式でした。ちょうどモクレンの花が見頃ないい天気でした。でも朝の体育館は寒くて、スーツの下にタートルのセーターを着ていったのは正解でした。うちの卒業式は一風変わっていて、卒業生は証書を授与されたあと、ステージの端で『自立の言葉』を一人一人が大きな声で言うのです。「私は今までこんなことを頑張ってきました。これからもこんなことを頑張りたいです」と、みんなの前で誓います。子供が父兄席の前... 続きを読む
  • 息子と旦那からのバレンタインのお返しは、コージーコーナーのクッキー詰め合わせでした。二人で一個だそうです(;´д`)記念撮影のあとにちょっとつまみ食い。夜にはミケもつまみ食い。あっという間になくなりそう!... 続きを読む
  • 昔の料理本を整理していたら、お菓子の本が出てきたのでロールケーキに挑戦。中にはイチゴ、キウイ、バナナをいれてみました。でも生地を混ぜる時にダマになってしまって(ふるいに4度もかけたのになぜ!?)、焼き上がり白い粉が残ってしまいました。混ぜ方が足りないのか??紙をはがす時もひっついて表面がぼそぼそに!あぅぅ~、失敗だコレ。料理本には、プレートに敷く紙はツルツルしたクッキングシートよりわら半紙や包装紙... 続きを読む

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