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BLOG NOTE

管理人の日常

車内傘入れ

雨の多い季節になって困っていること、それは車の中での傘の置場です。私はいつも、運転席のドアと自分の右足の間に置いておくのですが、車に乗り込んだ時に傘に付いた水滴で車内や服が濡れてしまってとっても不快なにかいい傘入れはないかとネットでいろいろ探してみたのですが、なかなかいいモノに巡り合えず。。布製の袋状のものは結構見るんだけど、それだと後部座席にはいいけど運転席ではかさばるんですよね。あとカビが心配...

アンチョビポテト

フィリングにポテトとアンチョビペースト、コーン、マヨネーズを入れ込んだお総菜パン。トッピングはピザチーズとパセリ。アンチョビの塩気がアクセントになっててポテトもほくほくとしてて美味しいです。ハムや角切りチーズを入れても美味しいかも♪最近、先生方の結婚ラッシュです(*^^*)みんな年頃の素敵なお嬢さんばかりなので、世の男性が放っておくわけがないっ とは思いますけどね♪ほんとこの頃きれいになってきたなーと思う...

マスタードウィンナー

通常だと新基礎コースの2回目に習うというマスタードウィンナー。生地がベトベトしていて、こねるのが難しい(>_...

クワトロツイスト

今週作ってきたパンは、クワトロツイスト。クワトロとはドイツ語で「4つの」という意味。クリームチーズ、カマンベールチーズ、アーモンド、カシューナッツ、この4つを入れ込んだとても贅沢なパンです。黒コショウの風味もあり、焼きあがった直後のとろーり感がたまりません。...

梅酒&梅ジュース

今年も梅の時期になりました。早速スーパーで梅の実を購入し、梅酒を仕込みました。完成まで2~3か月。去年漬けた梅酒はあと残りわずかで、もちそうにありません(-_-;)早く出来ないかな~。こちらは梅ジュース。ミケが大好きなので2回に分けて作製予定。もう半分は冷凍保存で半年後にまた作ります^^...
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