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BLOG NOTE

管理人の日常

あんぱん 栗あんぱん

以前、マスターコースでも作りましたが、その時は粒あんと抹茶あんでした。今回の基礎コースは白あん+栗です。トッピングも胡桃、胡麻になりました(マスターは桜の花とけしの実だった)ところで、あんぱんってどうして牛乳を飲みたくなるのかな??...

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土用丑の日

今年のウナギは高かったですねー(~_~;)一串1000円超えってやっぱり躊躇する。案の定どこのお店もあまり人だかりがしてませんでした。中国産なら少しは安いけどちょっと怖いし、食べるならやはり国産うなぎ、地元浜名湖産がいい。。今年はやめようかと思ったけど、何のために毎日汗水流して働いてるんだって思ったらね、こんなとこでケチってどうするんだって思ったわけですよ。精をつけなきゃ倒れちゃう!じゃあいつ買うの?今でし...

トマトオリーブ

基礎クラス トマトオリーブ作ってきました。生地にトマトペーストを混ぜ込み、中にはベーコン、ブラックオリーブ、ガーリックパウダーを。表面に切り込みを入れ、強力粉をまぶして焼き上げます。ガーリックが効いたイタリアンなパン。...

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三者面談

1学期も終わり、夏休みに突入したミケ。いよいよ大学受験に向けてスタートって感じですかぁ?見てると気持ちはあるみたいだけど行動がついていかない感じ。いつ見てもPCの前にいるんですけどー。先日、三者面談があり行ってきました。もう志望校を決めないといけない時期なので親としては悶々としておりました。(だって去年の暮れにはまだな~んにも決まってなかったので)それが、意外やミケの口から志望大学と学部学科名が2つ...

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水分補給

暑い1週間が終わった。。鎮痛剤が効かない頭痛ってなにこれ。まだ痛いんですけどー(-_-;)それにしてもほとんど水分補給で終わった1週間でした。暑くて食欲がなくて水分摂ってばかり。毎日スポドリ1リットル消費した。やっぱりお茶より塩分が入ったスポドリのほうが身体が楽になるなぁ。それと、梅ジュースがとても疲労回復に役立っています。梅のクエン酸がいいみたいですね。だるくて食器洗いが億劫なときに飲むと元気が出ます。...

浴衣地のワンピ

着物リフォームを趣味にしている母が、貰った浴衣地でワンピースを縫ってくれました。別名『アッパッパー』という(らしい)ノースリーブで前ファスナー。腰についている紐を後ろから前に回して縛るだけという簡単な作りですがこれが涼しいのなんの!これを着てしまったら、もうジーパンとかTシャツとか着れなくなりました。このまま近所のスーパーに着て行っちゃいそう。洗い替えでもう1枚欲しいくらいです。正直、浴衣そのものは...