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BLOG NOTE

管理人の日常

レザン・ドォール

東京の友達が帰省しているので、ランチをすることに。どこに行こうか迷ったのですが、何度かお邪魔したことのあるフレンチのお店レザン・ドォールにしました。(ブログ既出)このお店のオススメは魚料理ですが、私は今回は仔牛のホワイトソースを。お肉は柔らかく、下にライスが敷いてあり、ソースとからめて食べると美味しいです。量的には私はこれくらいで十分なのですが、向かいの友達の、ホタテと鮮魚のポワレのボリューム感に...

ninosa 再訪

夏休み(=仕事休み)に突入しました。毎日暑くて体調はあまりよくありません。だるさと頭痛で、ZUMBAもさぼりぎみ。そんな中でもランチは行ってます(^^ゞ5月に初めて訪れたninosa。とても美味しかったので再訪。通常ランチ(2100円)。今日はチキンソテーにしてみました。パリパリした皮、野菜もたっぷりで特にじゃがいもが甘くてホクホクでした。期間限定 桃の冷製スープが出てきて、どこかでも飲んだような…?過去ログ調べてみ...

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海外ドラマが面白い

仕事以外の暇な時間は、レンタルで映画を借りてきて観てることが多いのだけど、最近これといって観たい新作映画がないので、初めて海外ドラマを借りてみようかと探しに行った…が! あまりにも種類が多すぎて選べなかった。人気作品は『24』とか『CSI』シリーズなんだろうと思うけど、とにかく本数が多すぎる。もしこれにハマったら一体いつまで借り続けなきゃいけないんだろう。ちょっと恐ろしくなって、別系統に…結局、主婦に...

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消火器の買い換え

今日、自宅に設置してある消火器を新しいものと交換した。買ってから何年経ったか覚えていないほど昔のものだった(^^;実は消火器には10年という耐用年数があるので、10年経ったら使用未使用にかかわらず新品と交換したほうがいいらしい。本体に製造年月日がちゃんと記載されているので、たまにはチェックすればよかったのだ。本体の劣化、サビなどが原因で破裂したという事故もあったと聞くので注意が必要だ。ただ処分するにしても...

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暑い…

職場がいよいよ暑くなってきた。途中で水分補給しながらの作業。たった3時間なのに。終わった後は、作業着が皆シースルー(笑)どんだけ汗かくの?ってくらい。みんながんばってるよ!私が担当している新人さん。素直で覚えが良くてとっても助かってる(^^♪このまま長続きしてくれるといいな。しかし、今学期でまた2人辞める。次期指導者になりそうな2人だったのに…残念だ(>_...

ミルクフランス

パン教室の日でした。強力粉と薄力粉を混ぜた軽めのシンプルな生地。表面はカリッと、中はふわふわ。(でも冷めるとちょっと固くなる。フランスパンなだけに)クリームはバター、砂糖、コンデンスミルクを合わせたもの。ミルキーでおいしいんだけど、糖分高めなのであまりたくさんは食べれない…(^^;...

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防災備蓄品の購入 ~生活必需品~

多くの人は防災リュックに避難グッズを用意していると思うけれど、それはあくまで必要最低限の非常時持ち出し品。老若男女の違いによって準備しておくものは変化し、さらに増えていく。内閣府が東日本大震災での避難所を調査したところ、支援物資に対して要望が多かったものは、主食、医薬品のほかに、 粉ミルク 小児用おむつ 成人用おむつ 生理用品(おりものシート含む) おしりふきがあった。これらはほとんどが女性、高齢...

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防災備蓄品の購入 ~トイレ~

地震で下水道施設や下水道管が被害を受けた場合、生活排水を流すのは極力避けなくてはいけない。溜め水があるからと通常と同じように使って流してしまうと、市内が汚水であふれてしまう。高層マンションでは、上層階が溜め水を流すと、下層階が汚水で溢れてしまうことにもなり兼ねない。下水が復旧するまで水の使用は我慢。トイレは防災用の簡易トイレや処理袋を絶対に準備しておく必要がある。避難所ならば仮設トイレが設置される...

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防災備蓄品の購入 ~食料、水~

いつ起きてもおかしくない大震災(東海・南海トラフ巨大地震)に備えて、防災用の備蓄を本格的に始めることにした。恥ずかしながら、私は今まであまり真剣にはなっていなかった。備蓄していた米と水はすでに期限切れ。水は飲料以外の用途に回せるとしても、米は食べられないので仕方なく廃棄処分にしてしまった。(1食300円もするのに勿体ない!)これまでは『食料は3日分準備しましょう』 と言われてきたけど、第4次地震被害想定...

モヒート

この頃よく耳(目)にするMOJITO(モヒート)。少なくとも20年前のワンショットバーメニューにはなかった…ような気がする(^▽^;)カクテル自体は古くからあったと思うけど、これほど人気が出てきたのは最近なのでは?モヒートは、ラムベースのミントとライムが効いた清涼系カクテル。試しにサントリーのカクテルツアーズ モヒートを買ってみた。氷を入れてそそぐだけ というお手軽さ。ここにミントの葉でも飾れば完璧なんだろう。...
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さくらんぼのジャム

今年も頂いたさくらんぼでジャムを作りました。ミケ用と自宅用に作ったつもりでしたが、500gのさくらんぼで瓶1個分にしかならず。一口味見して自宅分終了~(^^;後ろは梅ジュース。せっせと仕送りする母であった…...
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テレビ修理

2009年に買ったS社の液晶テレビが最近ずっと調子悪かった。どう調子悪いかと言うと、たびたび縦筋が入ったり、電源がいきなり落ちたり、音声もたまに入らないという…少しずつ縦筋の出現する時間が増えてきて、これはそろそろ修理時ではと、昨日メーカーの相談センターに電話してみた。ところがこれが一向に繋がらない。みんな修理したい人でいっぱいなのだわ…(´Д`)聞けばWEB窓口もあると言うので、そちらのほうが早いかとフォーム...