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管理人の日常

マイレシピ

Category日常
20090914 001

たま~にカクテルを飲みたくなるとき、
市販のカクテル缶を買って飲むのが便利ですが、
私はあの350ml缶が全部飲めないんです。
なんか炭酸が強すぎてしまってしかも薄い…?
ですので、ベースを買っておいて、
自分で作って飲むことが多いです。
そのほうが断然おいしいです。

私が好きなカクテルは、
ウォッカベースとジンベースがほとんどなので、
ウォッカとジンを買っておきます。

マイレシピはテキトーです。
副材料もそのへんで手に入るものばかりです。
(生ライムなどは買わない)

写真はモスコミュールなのですが、
タンブラーグラスに氷を8割ほど入れて、
ベースのウォッカを2cm、
ライム(定番はレモンジュース)を1cm、
グラスの8分目までジンジャーエールを注ぐ。

以上です。

これがジンライムソーダになりますと、
ウォッカがジンに変わり、
ジンジャーエールがソーダに変わります。

ジンライムにしたければ、グラスをロックグラスに変え、
ソーダで割らずにジンとライムのみ。
氷を溶かしながらゆっくりと飲みます。
アルコール度数が強いのですぐに酔っ払います(笑)
ジンを日本酒に変えて、
サケライムってのも出来ます。

ソルティドックは、
ウォッカ2cm、
残りは全部グレープフルーツジュースで割ります。
先に塩でグラスの縁をスノースタイルにすると、
カクテルバーに行ったみたいでお洒落ですよね。

ワンショットバーに行けば1杯軽く1000円は取られてしまうけど、
家で作って飲めばお得だし、濃さを自分で調節できるのがいい。

これにブラックペッパーチーズなどがあれば尚良しです(^^)

2 Comments

toshi  

No title

私も缶は薄くておいしくないって思ってたよ。
家では焼酎ばっかりだけど、たまにはカクテルもいいかもネ!
ソルティドック大好き♥メモっとこφ(・・。)♪

2009/09/19 (Sat) 00:18 | EDIT | REPLY |   

ミケル  

No title

そう、缶はな~んか違うって思うんだよね(^^;)
焼酎は芋?九州だもんね。
私のレシピは適当だよ(笑) ぐぐるとレシピいっぱい出てくるよん♪

2009/09/20 (Sun) 11:19 | EDIT | REPLY |   

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